Recept értékelése
Leírás értékelése
Fő alkotóelemek
20 dkg vaj (1306 kalória)
20 dkg liszt (750 kalória)
20 dkg dió ( darált ) (1308 kalória)
1 darab tojás (74 kalória)
2 darab tojássárgája (118 kalória)
10 dkg mandula (626 kalória)
20 dkg dió (1308 kalória)
További alkotóelemek
1 ízlés szerint szezámmag
1 ízlés szerint ételfesték ( piros )
1 ízlés szerint ételfesték
Boszi ujja süti - 4 személyre
A vajat a liszttel, a darált dióval,és a tojásokkal jól eldolgozzuk.
Ujjnyi vastagra nyújtjuk, és ujjformára hengergetjük, majd kb. 8-10 centisre vágjuk. Formázgassuk meg, "díszítsük" egy-két bevágással.
A mandulabelet dobjuk forró vízbe (amit már lehúztunk a tűzhelyről) és hagyjuk benne 5 percig. Húzzuk le a barna héjat, majd áztassuk 3-4 percig az ételfestékben.
Az "ujjacskákat" kenjük át tojássárgával, szórjunk rá pár szem szezámmagot, nyomjuk bele a megfestett mandulákat "körömnek".
Világosra sütjük 200 fokon (előmelegítve)
Ha nem használtunk ételfestéket, akkor olvasztott csokival "fessük" ki a körmöket.
Sajnáljuk, de a hosszászóláshoz be kell jelentkezned!
Amennyiben még nem vagy regisztrált tagunk, akkor regisztrálj, lépj be, majd kommentelj!
Hozzászólások
Még nem érkezett hozzászólás, légy te az első, kommentelj!
