Az élesztőt belemorzsoljuk a meglangyosított, cukros tejbe, majd a liszt közepébe öntjük, rászórunk egy kis lisztet és 30 percig kelesztjük. Utána összedolgozzuk az 15 dkg. olvasztott margarinnal, a tojássárgájával, cukorral és főtt, áttört burgonyával. 1 cm vékonyra nyújtjuk, majd 5 cm-es négyzeteket vágunk belőle. Minden négyzetre teszünk egy kevés lekvárt, összehajtjuk, majd kivajazott tepsibe helyezzük őket, szorosan egymás mellé. 2 dl forró tejet öntünk rá, majd rálocsoljuk az 5 dkg olvasztott margarint. 30 percig állni hagyjuk, majd készre sütjük.