|  | Örömmel értesítünk, hogy mostantól bárki feliratkozhat hírlevelünkre, amelyben válogatást találhatsz a frissen feltöltött receptek közül. Így nem kell folyamatosan figyelned az oldalt, ha új receptekre vágysz! A recepteken kívül próbálunk minél több hasznos információt adni ételkészítéssel, alapanyagokkal, újdonságokkal kapcsoltban, hogy minél finomabb és egészségesebb ételeket készíthess! Jó étvágyat és hasznos konyhai kísérletezést kívánunk mindnyájatoknak. Receptek Ez a diéta tulajdonképpen arról szól, hogy a glutént kiiktassák az étrendjükből a lisztérzékeny betegek. A glutén a búzában, árpában, rozsban és zabban fordul elő. Az e gabonák lisztjéből készült ételeket, termékeket semmilyen körülmények között nem szabad fogyasztani. A búza, árpa és a rozs pehely és liszt, illetve a zabpehely helyett a kukoricát, a rizst, a kölest, a hajdinát, a sárgaborsót és a szójalisztet, valamint a kukorica és a burgonyakeményítőt a javasolják. Ezt a diétát egész életen át be kell tartani! Az újabb gluténmentes termékek nevei a NÉPJÓLÉTI KÖZLÖNYBEN és az OÉTI által kiadott listákban jelennek meg. Lisztérzékenyeknek  Kis olajban megfuttatjuk a felaprózott hagymát, majd rövid ideig a fokhagymát is. A sárgarépákat kis lyukú reszelőn lereszeljük, majd megpároljuk, és hozzá adjuk a darált húst, sót, borsot, ...  Forró olajban megpároljuk a kockára vágott hagymát, átforgatjuk rajta a felkarikázott sárgarépát és fehérrépát. Felöntjük 1,5 l vízzel. Mikor felforrt, beletesszük az apró kockákra vágott ...  A fűszerezett csirkemellet csíkokra vágva megsütjük forró olajban. Hozzáöntünk egy deci vizet és beletesszük a Füstölt hús kockát, majd át forraljuk. Hozzáadjuk a feldarabolt nem túl puhára főzött ...  A leírt sorrendben tesszük a hozzávalókat a kenyérsütő gépbe, majd gyors programmal sütjük.
...  A megmosott petrezselyemzöldet apróra metéljük. A tejszínnel és 1 dl vízzel összekevert tejfölben simára keverjük a rizslisztet. A gluténmentes cérnametéltet a forrásban lévő sós vízben megfőzzük, ...  Megolvasztjuk a vajat és felhevítjük az olajjal együtt. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és aranysárgára pirítjuk, beletesszük a cukrot és azt is megpirítjuk. Belevágjuk a hámozott, szeletelt ...  Az összes hozzávalót összekeverjük. Ez viszonylag kemény galuskákat fog eredményezni. Kanállal a forrásban lévő sós vízbe apró nokedliket szaggatunk. Ha kész óvatosan egy nagyobb szűrővel kiszedjük ... 1 bögre hajdinát 2 bögre vízben főzünk, amíg meg nem dagad (megpuhul) és a víz elfő. (cirka fél óra).
Közben olajon megpirítunk egy egész fej vöröshagymát, majd hozzáadjuk a megtisztított gombát - ... Különböző fajta salátákat nagyobb darabokra tépkedjük, majd megmossuk, lecsurgatjuk. Egy nagy salátás tálba tesszük, és nagyobb darabokra vágott hámozott érett, szaftos körtét, összemorzsolt ... A burgonyát apró lyukú reszelőn lereszeljük, a levét kicsavarjuk. Összekeverjük az egész tojásokkal és annyi liszttel (Cölipán vagy Mantler), hogy palacsinta sűrűségű legyen. Ízesítjük sóval, ... |  |
| Copyright © 2009 www.receptek.biz. Minden jog fenntartva! A rendszert üzemelteti: Computer Hungary Bt.
Receptek .biz - sok recept egy helyen - kalória, recept, receptek, fogyókúra. |
|
