A hagymát vágjuk karikákra, majd pirítsuk meg vajon. Hozzáadjuk a megtisztított, apróra vágott burgonyát, és együtt tovább pirítjuk. Majd liszttel megszórjuk, felengedjük a tejszínnel és vízzel, sózzuk meg és ízesítjük fűszerekkel. A sajtot reszeljük le, fél dl vizet adjunk hozzá és sűrűre forraljuk be. (Fontos, hogy kevergessük, nehogy odaégjen.) Végül keverjük bele a hagymás burgonyát. Tálaláskor forró csészékbe töltsük, tetejére sült hagymakarikákat és finomra aprított metélőhagymát szórunk. Az étel elkészítési ideje 30 percet vesz igénybe.