Balzsamos körtelekvár - 4 személyre
A körtéket meghámozzuk, magházukat kivágjuk és kockára vágjuk.Edénybe rakjuk és hozzákeverjük az ecetet és cukrot.Hagyjuk állni 15 percig,utána öntsük fel annyi vízzel,hogy csak épp ellepje a gyümölcsöt.Kis lángon,folyamatos kevergetés mellett főzzük,akkor jó ha a körte darabok megpuhultak.Vegyük le a tűzről és botmixer segítségével pürésítsük majd rakjuk vissza tűzre és további 10 percig főzzük még.Melegen töltsük üvegekbe,zárjuk le és száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.
Sajnáljuk, de a hosszászóláshoz be kell jelentkezned!
Amennyiben még nem vagy regisztrált tagunk, akkor regisztrálj, lépj be, majd kommentelj!
Hozzászólások
Még nem érkezett hozzászólás, légy te az első, kommentelj!
