Recept értékelése
Leírás értékelése
Fő alkotóelemek
75 dkg alma (225 kalória)
25 dkg körte
50 dkg kristálycukor (1935 kalória)
1 darab citrom leve
További alkotóelemek
3 csipet tartósítószer
1 ízlés szerint víz
Almalekvár körtével - 4 személyre
Az almát és körtét megmossuk, meghalmozzuk, kivágjuk a magházakat és vékony szeletekre vágjuk. Edénybe öntjük a szeleteket és kevés vízzel felöntjük és puhára főzzük. Hagyjuk kicsit hűlni majd botmixerrel pürésítjük. Ismét felrakjuk főni. Amikor már kezd besűrűsödni, hozzáadjuk a cukrot és tovább főzzük, amíg a megfelelő sűrűséget eléri. Állandóan kevergetés mellett főzzük és belecsavarjuk a citrom levét. Melegen üvegekbe öntjük, a tetejére tartósítószert hintünk, lezárjuk, és száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.
Sajnáljuk, de a hosszászóláshoz be kell jelentkezned!
Amennyiben még nem vagy regisztrált tagunk, akkor regisztrálj, lépj be, majd kommentelj!
Hozzászólások
Még nem érkezett hozzászólás, légy te az első, kommentelj!
