Recept értékelése
Leírás értékelése
Fő alkotóelemek
1 ízlés szerint olivaolaj
1 fej vöröshagyma
1 darab sárgarépa
2 gerezd fokhagyma (8 kalória)
5 dkg paradicsompüré (32 kalória)
90 dkg konzerv paradicsom (153 kalória)
0.6 dl száraz vörösbor
0.5 teáskanál morzsolt csípős pirospaprika
2 evőkanál bazsalikom
További alkotóelemek
2.5 dl víz
1 ízlés szerint só
1 ízlés szerint őrölt bors
Bazsalikomos paradicsommártás - 2 személyre
A felaprózott hagymát és a felszeletelt répát olajban megpirítjuk, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a konzerv levét és a bort is. A paradicsomokat felszeleteljük, magjaikat eltávolítjuk, majd felcsíkozzuk, és a mártásba tesszük. Sózzuk, borsozzuk, paprikázzuk, majd lefedve kb. 20 percig főzzük. Végül hozzáadjuk a felaprított bazsalikomot, és már kész is a mártás.
Sajnáljuk, de a hosszászóláshoz be kell jelentkezned!
Amennyiben még nem vagy regisztrált tagunk, akkor regisztrálj, lépj be, majd kommentelj!
Hozzászólások
Még nem érkezett hozzászólás, légy te az első, kommentelj!
