Recept értékelése
Leírás értékelése
Fő alkotóelemek
4 darab süllő
16 darab ajóka gyűrű
1 darab tojás (74 kalória)
2 evőkanál reszelt sajt
1 dl tejszín (302 kalória)
További alkotóelemek
1 ízlés szerint só
1 mokkáskanál őrölt fehérbors
10 dkg zsemlemorzsa (351 kalória)
1 dl víz
1 darab citrom (27 kalória)
5 dkg vaj (327 kalória)
1 mokkáskanál zöldpetrezselyem
Ajókával burkolt hal - 4 személyre
A megtisztított halakat megfűszerezzük, halanként hat ajóka gyűrűt húzunk rájuk, beleforgatjuk a felvert tojásba, morzsába, majd tepsibe helyezzük, rászórjuk a sajtot, és sütés közben olvasztott vajjal locsolgatjuk. Ha megsült, eltávolítjuk a szaftját, és hozzákeverjük a tejszínt, vizet, kevés sót, belerakjuk a halat, végül tálaljuk.
Sajnáljuk, de a hosszászóláshoz be kell jelentkezned!
Amennyiben még nem vagy regisztrált tagunk, akkor regisztrálj, lépj be, majd kommentelj!
Hozzászólások
Még nem érkezett hozzászólás, légy te az első, kommentelj!
