Recept értékelése
Leírás értékelése
Fő alkotóelemek
60 dkg afrikai harcsafilé (1680 kalória)
4 gerezd fokhagyma (16 kalória)
További alkotóelemek
1 mokkáskanál Erős Pista
80 dkg mirelit hasábburgonya (1232 kalória)
0.5 teáskanál ételízesítő
1 teáskanál só
1 ízlés szerint olaj
Afrikai harcsa brassói módra - 4 személyre
A harcsát megtisztítjuk, lebőrözzük, kiszálkázzuk és csíkokra szeljük. Sóval és csípős paprikával bedörzsölve pácolni hagyjuk. Közben kisütjük a fagyasztott hasábburgonyát, lecsöpögtetjük és tálba tesszük, ételízesítővel meghintjük.
A halat olajon pár perc alatt aranybarnára sütjük, közben a zúzott fokhagymát hozzáadjuk. Miután kész a krumplival kissé összeforgatjuk.
Sajnáljuk, de a hosszászóláshoz be kell jelentkezned!
Amennyiben még nem vagy regisztrált tagunk, akkor regisztrálj, lépj be, majd kommentelj!
Hozzászólások
Még nem érkezett hozzászólás, légy te az első, kommentelj!
