|  | Örömmel értesítünk, hogy mostantól bárki feliratkozhat hírlevelünkre, amelyben válogatást találhatsz a frissen feltöltött receptek közül. Így nem kell folyamatosan figyelned az oldalt, ha új receptekre vágysz! A recepteken kívül próbálunk minél több hasznos információt adni ételkészítéssel, alapanyagokkal, újdonságokkal kapcsoltban, hogy minél finomabb és egészségesebb ételeket készíthess! Jó étvágyat és hasznos konyhai kísérletezést kívánunk mindnyájatoknak. Receptek A hal roppant egészséges étel, könnyen emészthető, és szinte a legjobb fehérjeforrás. Íme sok-sok halból készült étel receptje, sütve főzve, hétköznap vagy akár ünnepi alkalmakra is. Halételek  A vajat pár csepp olajjal, a fűszerekkel és a sóval egy serpenyőbe teszem és elkezdem hevíteni. Mikor már elég meleg beleteszem a póréhagymát és a fagyasztott halat.Fedőt teszek rá és hagyom a hal ...  A harcsát megtisztítjuk, lebőrözzük, kiszálkázzuk és csíkokra szeljük. Sóval és csípős paprikával bedörzsölve pácolni hagyjuk. Közben kisütjük a fagyasztott hasábburgonyát, lecsöpögtetjük és tálba ... A harcsa- vagy afrikai harcsafilét megtisztítjuk, lebőrözzük, kiszálkázzuk és felkockázzuk. A joghurtot és a fűszereket összedolgozzuk, ezzel bepácoljuk a halat és egy napra hűtőbe tesszük ... A megtisztított halakat megfűszerezzük, halanként hat ajóka gyűrűt húzunk rájuk, beleforgatjuk a felvert tojásba, morzsába, majd tepsibe helyezzük, rászórjuk a sajtot, és sütés közben olvasztott ...  A pontyokat megtisztítjuk, pikkelyüket, fejüket, farkukat, uszonyaikat eltávolítjuk, majd a húsukat felszeleteljük. Ezután fogunk egy lábost, beleöntünk 2 liter vizet, sót szórunk bele, majd ... Megmossuk és megtisztítjuk a halnyesedéket. A zöldségeket is megtisztítjuk, a répát, a zellert és az ánizst feldaraboljuk, a fokhagymát összezúzzuk. Ezután az olívaolajon sütni kezdjük, pár perc ... Az almákat kimagozzuk, felszeleteljük, majd 2 dkg megolvasztott vajban aranysárgára sütjük. sózzuk, borsozzuk, a fahéjjal ízesítjük. Eközben a halat besózzuk, beborsozzuk, majd a lisztbe forgatjuk, ... Három réteg alufóliára tesszük a felkarikázott burgonyát,a halfilét, a felkarikázott hagymákat, és a ketté vágott olajbogyókat, majd leöntjük olvasztott vajas, kapros, sós öntettel, ráhajtjuk a ... A halat tisztítsuk meg, szeleteljük fel, vagdaljuk kissé be, és alaposan dörzsöljük bele a sót és a borsot. Hagyjuk így pihenni. Egy serpenyőben pirítsuk meg az apróra vágott hagymát, ... A megtisztított, felszeletelt angolnát megfűszerezzük, vajon megpirítjuk, hozzáadjuk a citromlevet, bort, halalaplevet, és készre pároljuk.
... |  |
| Copyright © 2009 www.receptek.biz. Minden jog fenntartva! A rendszert üzemelteti: Computer Hungary Bt.
Receptek .biz - sok recept egy helyen - kalória, recept, receptek, fogyókúra. |
|
