Örömmel értesítünk, hogy mostantól bárki feliratkozhat hírlevelünkre, amelyben válogatást találhatsz a frissen feltöltött receptek közül. Így nem kell folyamatosan figyelned az oldalt, ha új receptekre vágysz!
A recepteken kívül próbálunk minél több hasznos információt adni ételkészítéssel, alapanyagokkal, újdonságokkal kapcsoltban, hogy minél finomabb és egészségesebb ételeket készíthess!
Jó étvágyat és hasznos konyhai kísérletezést kívánunk mindnyájatoknak.
Receptgyűtemény
Az ételek közül fontosak,amelyek bőséget,jó termést ígértek a háziaknak így,mint bab,borsó,lencse,mák,dió,hal megjelenése a karácsonyi asztalon. A fokhagyma az egészséget a méz az élet édességét jelképezte.Hagyományos ételek még a borleves,a mákosguba,beigli,pulyka.
Karácsonyi receptek
A tojást habüstben elkavarjuk, beleszórjuk a lisztet, felhígítjuk a vízzel és hozzáöntjük a szegfűszeggel és citromhéjjal cukorral felforralt bort. Nyílt tűzre téve, habverővel addig kavarjuk, amíg ...
A szalonnát felkockázzuk, és kisütjük a zsírját, majd leszűrjük. A burgonyát puhára főzzük, lehúzzuk a héját, és átpasszírozzuk. Hozzáadjuk a lisztet, a tojássárgáját, 1 teáskanál szalonnazsírt és ...
Ezt az italt az ízek összeérése miatt fogyasztás előtt 3 hétig hagyjuk állni.Kis edényben a cukrot a kávéval sűrű sziruppá főzzük.Kis tálban a tojássárgákat, vaníliás cukorral kikeverjük, majd ...
A káposzta külső leveleit leszedjük, négyrészre vágjuk és kivágjuk a torzsáját.Vékonyan felszeleteljük.Majd egy nagy lábasba tesszük, aláöntünk 2 dl vizet, hozzáadjuk a zsírt, a sót, valamint a ...
Edénybe öntjük a vörösbort,vizet és belerakjuk a fahéj rudat,szegfűszeget,csillagánizst,cukrot.A citromot megmossuk,megtöröljük és ízlés szerint bele vágunk egy kis citromhéjat az edénybe.Lassú ...
A répát megtisztítjuk és megmossuk.Borsót átmossuk.Nagy edényben megfőzzük,majd leszűrjük.Répát egyenlő nagyságú kockákra vágjuk.Nagy salátás tálat veszünk elő és belerakjuk a főtt zöldségeket majd ...
Edényben olajat hevítünk és megpároljuk rajta a finomra vágott vöröshagymát,kockázott sonkát és a tisztított,szeletelt gombát.Közben a rizst beáztatjuk,lecsöpögtetjük.Majd az edénybe öntjük és ...
A burgonyát meghámozzuk és felkockázzuk.Vizet forralunk és puhára főzzük.Leszűrjük tálba öntjük és hozzáadjuk a vajat és összetörjük.Hűlni hagyjuk. Amikor már majdnem kihűlt akkor hozzákeverjük a ...
A csirkemellet vegetás vízben (de lehet húslevessel is) puhára főzzük. Ha kihűlt, apró kockára vágjuk. A salátát összetépkedjük, az almát kis kockára vágjuk. A majonézt a tejföllel összekeverjük. ...
Az almát meghámozzuk félbe vágjuk és kivágjuk a magházat majd csíkokra vágjuk.A lilahagymát megtisztítjuk és vékony csíkokra vágjuk.A lilakáposztát megmossuk,lecsepegtetjük negyedekbe vágjuk majd ...
