Recept értékelése
Leírás értékelése
Fő alkotóelemek
60 dkg gomba (240 kalória)
2 darab tojás (148 kalória)
15 dkg rizs (530 kalória)
További alkotóelemek
2 dl olaj (1660 kalória)
10 dkg liszt (375 kalória)
20 dkg zsemlemorzsa (702 kalória)
1 ízlés szerint só
1 ízlés szerint tartármártás
1 mokkáskanál ecet
1 ízlés szerint víz
Kirántott gomba - 4 személyre
A gombát megtisztítjuk, megmossuk, és lobogó forró, enyhén ecetes vízbe dobva, 5 percig főzzük. Lisztbe, felvert tojásba, morzsába mártjuk, és bő, forró olajban lassan megsütjük, hogy a vastagabb fejek is jól átsüljenek. 15 dkg rizsből köretet készítünk, majd egy tálon rizzsel tálaljuk a gombafejeket. Tartármártást külön adunk hozzá.
Sajnáljuk, de a hosszászóláshoz be kell jelentkezned!
Amennyiben még nem vagy regisztrált tagunk, akkor regisztrálj, lépj be, majd kommentelj!
Hozzászólások
Még nem érkezett hozzászólás, légy te az első, kommentelj!
