Francia burgonya - 4 személyre
A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, és karikákra vágva kivajazott tűzálló tálba rakjuk. A tojássárgáját simára keverjük a tejföllel, és közé reszelünk kevés szerecsendiót. A burgonyát megsózzuk, leöntjük a tejföllel, és a sütőben addig sütjük, míg a mártást magába nem szívta, és a teteje szép aranyszínűre nem pirult.
Ha a francia burgonyát önálló fogásnak akarjuk tálalni, a burgonya közé karikákra vágott kemény tojást, esetleg főtt sonkadarabokat vagy kolbászkarikákat is teszünk, és rétegezve lerakjuk.
Sajnáljuk, de a hosszászóláshoz be kell jelentkezned!
Amennyiben még nem vagy regisztrált tagunk, akkor regisztrálj, lépj be, majd kommentelj!
Hozzászólások
Még nem érkezett hozzászólás, légy te az első, kommentelj!
