|  | Örömmel értesítünk, hogy mostantól bárki feliratkozhat hírlevelünkre, amelyben válogatást találhatsz a frissen feltöltött receptek közül. Így nem kell folyamatosan figyelned az oldalt, ha új receptekre vágysz! A recepteken kívül próbálunk minél több hasznos információt adni ételkészítéssel, alapanyagokkal, újdonságokkal kapcsoltban, hogy minél finomabb és egészségesebb ételeket készíthess! Jó étvágyat és hasznos konyhai kísérletezést kívánunk mindnyájatoknak. Receptek A fácánhús kiválóan alkalmas párolásra, mivel zamatos marad, és aromássá teszi a párolólevet. Természetesen nem csak párolásra alkalmas, hanem számos igen ízletes ételt lehet belőle készíteni. Lássuk hát a recepteket... Fácán  A fácánt megtisztítjuk, bőrét bevagdossuk, és szalonnaszeletekkel megtűzdeljük. Az olajat felhevítjük, majd a fácánt megpirítjuk benne. Kevés borral felöntjük, majd lefedjük, és megpároljuk.
Az ... A fácánt megtisztítjuk, majd a fejét és a csüdjét levágjuk, a belső szerveit eltávolítjuk (a szívét és a zúzáját félretesszük), a húsát feldaraboljuk. Ezután a szalonnát felkockázzuk, zsírját ... A fácánmelleket kiklopfoljuk, majd a szalonnát rátűzdeljük, kissé megsózzuk, majd állni hagyjuk fél órát. Ezután a lisztbe beleforgatjuk, majd olajon kissé megsütjük, és félretesszük. A ... A fácánt bepácoljuk, feldaraboljuk, majd a szalonnával megtűzzük. Fűszerekkel ízesítjük, majd sütőbe tesszük, és olajjal többször meglocsolva majdnem készre sütjük.
A körtéket meghámozzuk, ... A fácánt bepácoljuk, majd a fűszerekkel ízesítjük. A fokhagymát felszeleteljük, majd a fácán bőrét bevagdossuk, és a hagymát beletűzzük. Beborítjuk a szalonnaszeletekkel, majd nyársra húzzuk, és ... A felszeletelt almát vajon megpároljuk, a fácánt besózzuk, szalonnával befedjük, majd megkötözzük. Így megpirítjuk, majd lefedve egy órát pároljuk úgy, hogy közben mindig kevés levest öntünk hozzá. ... A fácán belsejét sózzuk, borsozzuk, a édes nemes paprikával bekenjük, kívülről pedig a kakukkfűvel dörzsöljük be, majd az egészt befedjük a vékony szelet szalonnával. Így a megolvasztott vaj felén ...  A konyhakész húst besózzuk, az almát és a kenyeret felkockázzuk, a póréhagymát felkarikázzuk, a másik hagymát pedig apróra vágjuk. Ezután az almát és kenyeret, valamint a póré harmadát vajon ... A fácánt bepácoljuk, majd fűszerekkel ízesítjük. Utána vajat és olajat hevítünk, majd 10 percig pároljuk benne. A póréhagymát felaprítjuk majd a borral, alaplével és a szőlő felével együtt a húshoz ... A gyümölcsöket és a gombát negyed órára forrásban lévő vízbe áztatjuk, majd az egészet felkockázzuk. A pulyka húst is kockákra vágjuk, majd leturmixoljuk a tojásfehérjével és a konyakkal. Sózzuk, ... |  |
| Copyright © 2009 www.receptek.biz. Minden jog fenntartva! A rendszert üzemelteti: Computer Hungary Bt.
Receptek .biz - sok recept egy helyen - kalória, recept, receptek, fogyókúra. |
|
