Recept értékelése
Leírás értékelése
Fő alkotóelemek
25 dkg kristálycukor (968 kalória)
25 dkg finomliszt (868 kalória)
15 dkg vaj (980 kalória)
8.5 dkg porcukor (331 kalória)
1 darab tojás (74 kalória)
4 darab körte (208 kalória)
További alkotóelemek
2 darab fahéjrúd
2 darab szegfűszeg
0.8 dl citromlé (38 kalória)
1.5 l víz
Körte tésztában - 4 személyre
A cukrot lábosba tesszük, majd felöntjük 1,5 liter vízzel, beletesszük a fűszereket, és az egészet felforraljuk. Ekkor belerakjuk a meghámozott körtéket, és kb. 10 percig pároljuk őket. Ezután kikanalazzuk magházukat, majd félretesszük a gyümölcsöket. A lisztet összegyúrjuk a vajjal, a porcukorral és a citromlével, majd 20 perc pihentetés után négy részre osztjuk, és mindegyiket kör lappá kinyújtjuk. Ezekbe csomagoljuk a körtéket, majd megkenjük őket a tojással, és kb. fél óra alatt készre sütjük.
Sajnáljuk, de a hosszászóláshoz be kell jelentkezned!
Amennyiben még nem vagy regisztrált tagunk, akkor regisztrálj, lépj be, majd kommentelj!
Hozzászólások
Még nem érkezett hozzászólás, légy te az első, kommentelj!
