Amerikai sütőtökleves - 4 személyre
Meghámozzuk a sütőtököt,szedjük ki a magjait és vágjuk kockára.Vöröshagymát tisztítsuk meg és vágjuk finomra.A fokhagymát is finomra vágjuk.Edényben olajat hevítünk majd hozzá adjuk a vajat és megfonnyasztjuk rajta a vöröshagymát,fokhagymát.Majd hozzáadjuk a sütőtök kockákat,ízesítsük sóval,borssal és curry-vel.Felöntjük a zöldséglével majd forraljuk fel,utána kis lángon 35 percig főzzük.
Az idő lejárta után botmixerrel pürésítsük és tálaláskor finomra vágott petrezselyemmel szórjuk meg.
Sajnáljuk, de a hosszászóláshoz be kell jelentkezned!
Amennyiben még nem vagy regisztrált tagunk, akkor regisztrálj, lépj be, majd kommentelj!
Hozzászólások
Még nem érkezett hozzászólás, légy te az első, kommentelj!
